DARA INSIDER报道 泰国女星Engfa Waraha近日分享了自己创业开设咖啡馆的经历。这项事业源于她想为姐姐实现梦想,如今开业接近两个月,整体经营情况逐渐步入正轨。
Engfa透露,姐姐一直喜欢咖啡和抹茶,因此她决定在有能力后为姐姐开一家咖啡馆。店铺原本计划规模较小,后来找到一栋四层建筑,经过大规模翻新与装修,整体投资已超过1200万泰铢。
面对不小的投入,Engfa坦言起初也担心经营风险,并为自己设定了较短的回本目标。目前她表示,店铺发展得相当不错,附近的外国顾客也会前来消费,即使部分雨天时段,仍有顾客排队等候。
除了投资经营,Engfa也参与饮品制作。虽然尚未接受正式的咖啡师课程,但她与姐姐在开业前接受了相关培训,后来也开始亲自制作抹茶。她表示,店铺非常重视饮品的味道与品质,不会只因为顾客是粉丝就放宽要求。
Engfa希望咖啡馆能够成为温暖、舒适的空间,并凭借自身品质持续发展。她也计划利用休息时间到店里与顾客见面,尤其希望能与专程前来的外地及海外粉丝多一些交流。

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